Lagi mencari inspirasi resep tahu tempe bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tempe bacem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tempe bacem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu tempe bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
We've received quite a number of requests for vegetarian recipe. Tahu & tempe bacem, which is translated as. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu tempe bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Tempe Bacem menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Tempe Bacem:
- Gunakan 1 kotak tempe potong segitiga
- Gunakan 5 buah tahu putih potong segitiga
- Gunakan Bumbu Halus Blender/Uleg
- Gunakan 15 butir bawang merah
- Ambil 4 butir bawang putih
- Ambil 1 sendok ketumbas
- Gunakan Bumbu Tambahan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 buah laos geprek
- Ambil 5 buah asem
- Ambil 3 buah gula jawa
- Ambil kecap secukupnya (optional sesuai selera)
Tahu dan tempe bacem bisa menjadi lauk yang pas untuk memenuhi kebutuhan protein. Praktis disantap, rasanya pun tidak terlalu berat di lidah maupun perut. Fimela.com, Jakarta Tahu dan tempe bisa diolah jadi aneka lauk serta hidangan yang sedap. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus.
Langkah-langkah membuat Tahu Tempe Bacem:
- Masukan tahu dan tempe yang sudah di potong di wajan, siapkan bumbu, blender bumbu halus
- Masukan bumbu halus dan bumbu tambahan, tambahkan air sampai tahu tempe terendam, didihkan dengan api besar, setelah mendidih, kecilkan api
- Biarkan selama 1/2 jam, tambahkan kecap (optional)
- Bisa langsung dimakan atau di goreng dulu
- Bisa simpan di dalam kulkas jika belum mau dimakan atau di goreng
Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Bacem atau baceman bukan sekadar panganan manis dari tanah Jawa. Di resep ini, Anda bisa membuat tempe bacem yang bukan hanya manis, melainkan juga ada rasa lain yang menyertainya. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu tempe bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
