Anda sedang mencari ide resep nasi bakar tempe teri (nasi merah) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar tempe teri (nasi merah) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar tempe teri (nasi merah), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi bakar tempe teri (nasi merah) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar tempe teri (nasi merah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Tempe Teri (Nasi Merah) memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Bakar Tempe Teri (Nasi Merah):
- Gunakan Nasi Bakar
- Gunakan 2 cup nasi
- Ambil Santan sebagai pengganti air
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 1 buah sereh, potong jadi 3
- Siapkan 2 siung baput cincang
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Daun pisang yg sudah dibersihkan
- Ambil Lidi atau straples
- Ambil Oseng Tempe Teri
- Siapkan 1 papan tempe, potong dadu
- Ambil 1 buah daun bawang potong kecil
- Sediakan 3 siung baput cincang
- Sediakan secukupnya Saus tiram
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Siapkan Gula Garam
- Siapkan secukupnya Lada
- Sediakan Air
- Siapkan Teri medan secukupnya, goreng kecoklatan
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Tempe Teri (Nasi Merah):
- Masak nasi dengan takaran biasa. Airmya diganti air santan, masukkan daunsalam sereh baput garam. Aduk rata lalu masak
- Goreng teri hingga kecoklatan matang, sisihkan
- Tumis baput hingga harum, masukkan tempe, saus tiram, kecap manis. Tambahkan sedikit air.
- Masukkan teri matang. Tambahkan lada, gula dan garam. Koreksi rasa
- Masukkan daun bawang. Masak sebentar hingga matang. Sisihkan
- Siapkan daun pisang untuk alas. Tambahkan nasi, tambahkan oseng tempe terinya. Tumpuk nasi lagi diatasnya. Lalu gulung.
- Bakar diatas teflon atau grill pan. Sajikan selagi panas. *aku tambah lauk pelenglal karena kebetulan masih ada dirumah hehe
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar tempe teri (nasi merah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
