Anda sedang mencari ide resep bacem tahu & tempe simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem tahu & tempe simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem tahu & tempe simple, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bacem tahu & tempe simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tahu dan Telur Bacem enak lainnya. Baceman ini bisa langsung disantap tanpa digoreng. Goreng bacem dengan GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON) agar bacem lebih lezat dinikmati tanpa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bacem tahu & tempe simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bacem Tahu & Tempe Simple memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bacem Tahu & Tempe Simple:
- Gunakan 5 Potong Tahu
- Siapkan 5 Potong Tempe
- Siapkan 3 sdm Kecap Manis
- Ambil 2 Keping Gula Merah
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 3 Butir Bawang Merah
- Gunakan 1 Siung Bawang Putih
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
Rasanya yang manis dan gurih menjadi ciri khas tersendiri. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar. Tahu bacem selain memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.
Langkah-langkah membuat Bacem Tahu & Tempe Simple:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan garam
- Siapkan panci, masukkan tahu dan tempe
- Tambahkan air sampai tahu & tempe terendam
- Masukkan bumbu halus, daun salam, gula merah dan kecap
- Masak sampai air surut, jangan lupa untuk sering diaduk
- Kalau air sudah surut, tiriskan tahu dan tempe
- Goreng tahu dan tempe
- Bacem tahu & tempe siap untuk dihidangkan
Makanan ini sangat banyak digemari oleh semua orang. Bacem Tahu biasanya memiliki citarasa yang manis karena dibumbui dengan gula merah. Makanan ini berasal dari Jawa Tengah tepatnya dari daerah. Ada yang kurang rasanya jika tak ada menu pendamping di meja hidang. Umumnya, hidangan pendamping itu berupa protein ringan seperti sayuran atau pun tempe dan tahu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bacem tahu & tempe simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
