Lagi mencari inspirasi resep oreg tempe basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oreg tempe basah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oreg tempe basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oreg tempe basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Hai semua'y selamat datang di youtube channel aku, ini adalah video pertama aku, di channel ini nanti'y aku akan sering share ke kalian tentang resep". Selalu pas untuk selera seluruh keluarga! Olahan tempe satu ini mungkin sudah biasa ditemui.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oreg tempe basah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oreg Tempe Basah menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oreg Tempe Basah:
- Gunakan 1 papan tempe
- Ambil 7 bh bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 bh cabe hijau besarl
- Sediakan 2 bh cabe merah besar
- Ambil 1 sdt terasi bakar haluskan (sy skip)
- Siapkan 1 sdt asam jawa
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2-3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 bh tomat ukuran sedang
- Sediakan 1/2 sdt garam/secukupnya
- Ambil Secukupnya gula merah
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional)
- Siapkan 400 ml air
- Gunakan Tambahan sy : 1 sdm cabe kering tumbuk kasar
Ada yang memasaknya hingga kering..tempe basah, orek tempe basah merupakan salah satu masakan yang memiliki nilai gizi yang Begitu pula dengan peluang usaha orek tempe basah ini juga masih sangat terbuka lebar dan bisa. Orek tempe merupakan masakan yang sederhana namun enak dan bergizi. Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun nikmat. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah.
Cara membuat Oreg Tempe Basah:
- Potong-potong dadu tempe.
- Iris semua bumbu. Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai layu, masukkan cabe, daun salam dan lengkuas, tumis sampai harum.
- Tambahkan air dan tempe. Masukkan semua bumbu-bumbu. Masak sampai bumbu terserap dan air tinggal setengahnya.(saya: rebus tempe sampai 30 menit lamanya dengan api sedang)
Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Untuk memeriahkan sajian orek tempe basah ini, anda dapat mencampurkan bahan lain seperti ikan teri dan udang agar. Cara membuat kering tempe adalah potong potong tempe ukuran kecil, goreng dengan setengah matang, kemudian gongseng bumbunya dan masukkan tempe dan bahan pelengkap bumbu lainnya. Tempe orek merupakan salah satu makanan enak yang biasa disajikan dengan nasi putih atau nasi kuning sebagai lauk pelengkapnya yang biasa dilengkapi juga dengan telur dadar atau bihun. Lihat ide lainnya tentang Tahu, Resep, Resep masakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oreg Tempe Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
