Anda sedang mencari ide resep sate tempe saus kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate tempe saus kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan bawang, lada, garam, tepung sagu, tepung terigu, dan telur. Resep Sate tempe saus kentang #pekanInspirasi. Lihat juga resep Sate Kentang Crispy G enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate tempe saus kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate tempe saus kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate tempe saus kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Tempe Saus Kentang memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Tempe Saus Kentang:
- Sediakan 250 gr tempe
- Siapkan 100 gr kentang, cuci, rebus, blender
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 50 gr gula merah sisir
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdm penyedap rasa (boleh tambah jika kurang)
- Sediakan Secukupnya air matang
- Sediakan Secukupnya tusukan sate
- Gunakan BAHAN RENDAMAN TEMPE :
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Secukupnya air matang
- Siapkan SAUS KENTANG BUMBU SATE :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kencur
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan TABURAN :
- Ambil Secukupnya bawang goreng
Masukkan semua bahan dan masak hingga saus mengental. d. Letakkan steak tempe di atas piring, kemudian siram dengan saus dan beri bahan pelengkap. e. Sajikan. - Siapkan wajan untuk memanggang sate. Lalu panggang sate tempe. - Tunggu matang.
Cara menyiapkan Sate Tempe Saus Kentang:
- Potong dadu tempe lalu rendam dgn bumbu rendaman pada resep selama 10enit, kemudian goreng, lalu sisihkan selanjutnya masing² tusuk dgm tusukan sate
- Kemudian buat saus kentangnya : siapkan rebusan kentang lalu blender atau tumbuk hingga halus, sisihkan sebentar. Tumis bahan bumbu sausnya sesuai resep 👆, tambahkan daun salam+air hingga mendidih kemudian masukkan kentang halusnya berikut gula merah+kecap+garam+penyedap rasa aduk rata hingga mengental & meletup-letup. Matikan kompor, angkat sisihkan
- Langkah terakhir gulirkan sate tempe pada bumbu saus kentang matang, sajikan dalam piring kemudian tabur dgn bawang goreng agar lebih nikmat
Resep Bumbu Kacang Sate ©Wikimedia Commons/Midori. Resep bumbu sate yang akan kita pelajari ini adalah jenis bumbu sate madura yang kental. Bumbu rendaman tempe diberi air secukupnya lalu lumuri ke tempe biarkan sebentar supaya meresap. Setelah itu goreng hingga setengah kering, angkat lalu tusuk dengan tusuk sate, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daun jeruk, air asam, saus sambal, kecap manis dan air , Masak dengan api sedang, sampai bumbu agak kental.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Tempe Saus Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
