Lagi mencari ide resep sayur cabe udang tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur cabe udang tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tempe Tahu Santan Cabe Ijo enak lainnya. Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur cabe udang tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur cabe udang tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur cabe udang tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Cabe Udang Tempe menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Cabe Udang Tempe:
- Sediakan 5 buah cabai hijau besar, belah dua memanjang
- Siapkan 6 buah udang, goreng setengah matang
- Gunakan 1/4 papan tempe, potong dadu
- Siapkan Bumbu (dihaluskan) :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan 5 buah cabai rawit setan
- Gunakan 3 buah cabai merah keriting
- Siapkan Tambahan :
- Sediakan 1 bungkus santan kara instan 65ml
- Sediakan jika suka Gula, garam penyedap
Resep Tumis Pare Dan Cara Memasak SayuR Tumis Pare - Memang tumis pare itu adalah sayuran yang banyak di sediakan oleh warung makan. Nah.karena suamiku sukanya sayur berkuah santan ala sambel goreng begini.makanya aku sering banget buat sambel goreng. Buncis termasuk sayur yang disukai banyak orang sebab rasanya yang crunchy dan tawar, tanpa bau atau rasa khas apapun. Sayur ini cocok untuk diolah menjadi masakan apapun: tumis, berkuah, bahkan goreng tepung.
Langkah-langkah membuat Sayur Cabe Udang Tempe:
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukan tempe, udang, oseng hingga berubah warna
- Masukan santan instan, tambahkan air hingga tempe dan udang terendam sempurna, aduk2 terus hingga mendidih
- Masukan gula garam dan penyedap jika suka, koreksi rasa
- Terakhir masukan cabai hijau, aduk2 hingga cabai sedikit layu, angkat dan sajikan.
Anda bisa menambahkan bahan protein sesuai selera, agar sayur ini bisa disajikan sendiri sebagai lauk yang bergizi. Seperti udang, telur puyuh, bakso, ayam, dan lainnya. Maka resep yang satu ini bisa jadi pilihan tepat. Sajian oseng tahu dan tempe memang cukup mudah untuk dibuat, bahan utamanya juga sangat sederhana yaitu tempe dan tahu. Berikut kami sajikan resep oseng tahu tempe yang bukan hanya mudah dibuat, tapi juga rasanya dijamin nikmat!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur cabe udang tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
