Lagi mencari ide resep tempe mendol khas malang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendol khas malang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendol khas malang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe mendol khas malang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Mendol khas malang bahan tempe minyak goreng bumbu cabe merah bawang merah bawang putih kencur daun jeruk garam penyedap rasa cara haluskan semua bumbu. Hay bunda Welcome to my chanel "Dapur Mbup" di chanel ini berisi tentang konten resep masakan apapun itu. mari bersama ms. mbup kita ciptain resep baru atau. Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempe mendol khas malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Mendol khas malang menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tempe Mendol khas malang:
- Ambil 350 gram tempe bosok(busuk)
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu halus ;
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 Cabe keriting (optional)
- Sediakan 1 cabe rawit (optional)
- Siapkan 3 kencur (masing² skitar 2 cm)
- Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 3 lembar daun jeruk (buang tulang tengah)
Biasanya tempe mendol diolah untuk menjadi lauk pecel dan rawon, tapi ada juga orang yang suka. Makanan khas Malang dengan bahan dasar tempe yang cukup melegenda adalah tempe mendol Malang. Tempe mendol diolah dengan tambahan beragam bumbu yang memberikan rasa yang gurih, pedas, dan ada sedikit rasa asamnya. Hadir menemani rawon dan pecel di pagi hari dengan pilihan.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Mendol khas malang:
- Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Daun jeruknya gak kefoto.
- Potong² tempe lalu kukus terlebih dahulu kurang lebih 7-10 menitan saja.
- Sambil mengukus tempe siapkan bumbu halusnya. Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan
- Angkat tempe bosok dari kukusan dan pindah di wadah lain untuk di tumbuk. Tambahkan bumbu halus dan garam, aduk rata lalu koreksi rasa.
- Setelah itu ambil adonan 1 sdm dan bentuk lonjong lalu goreng hingga sedikit kecoklatan. Mendol tempe siap di nikmati, paling enak dimakan pake nasi panas. 👍👍👍 makanan favorit banget mendol ini.
Resep Mendol olahan tempe khas Malang. (Instagram@hanhanny). Lihat juga resep Mendol Tempe Bosok enak lainnya. PhotoMalang.com Mendol adalah salah satu kuluner khas Malang. Tempe mendol merupakan makanan khas Malang dengan bahan dasar sangat sederhana, yaitu dari tempe kedelai. Dinamakan tempe mendol karena bentuknya yang bulat lonjong.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe mendol khas malang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
