Sedang mencari ide resep lodeh kuning tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh kuning tahu tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh kuning tahu tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodeh kuning tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Olahan tahu tempe yang mungkin bisa membantu kamu untuk tidak bosan mengonsumsinya. Menu didapur mungil bunda hari ini cuma sayur lodeh tahu tempe, telor ceplok & kerupuk aja gaez. gini aja udah alhamdulillah nikmat. Assalamualaikum teman-teman, Sua lagi kita di channel Dapur Mama Fikri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh kuning tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodeh kuning tahu tempe memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh kuning tahu tempe:
- Gunakan 1 potong (10 cm) x 8cm x 5cm) tempe
- Ambil 3 buah tahu
- Gunakan 1 bks santan instant (ukuran 250ml)
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 1 ruas kunyit sebesar kelingking
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah kemiri
- Ambil secukupnya daun salam,
- Siapkan secukupnya serai,
- Gunakan secukupnya lengkuas
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan sayuran pelengkap:
- Gunakan sesuai selera buncis
- Ambil 3 bh cabe rawit
- Sediakan 1 bh bawang daun
Rasa yang begitu khas dan nimat akan lebih spesial jika disantap bersama dengan orang yang kita cintai. Resep Sayur Lodeh Tahu Dan Tempe Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat! Memasak sayur lodeh dengan bahan terong, tahu, dan tempe misalnya.
Cara membuat Lodeh kuning tahu tempe:
- Bumbu dihaluskan
- Tempe & tahu dipotong kotak
- Gotemg rahu tempe stngah matang, tiriskan
- Goreng bumbu hingga harum tbahkan lengkuas, serai dan daun salam
- Masukan air + santan instant, aduk daa masak hingga mendidih
- Masukan tempe, tahu sayuran, daun bawang & iridan cabe merah.
- Masak hingga sayuran agak mateng
- Angkat & sajikan
Dengan bahan murah meriah, namun tetap bisa jadi makanan mahal. Tuang santan dan aduk rata dengan bumbu, daun salam dan lengkuas. Setelah agak mendidih, masukkan tahu, tempe dan terong. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Yaitu lodeh yang dimasak dengan kuah santan putih, dan lodeh yang dimasak dengan santan yang berwarna kuning kemerahan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh kuning tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
