Anda sedang mencari ide resep sambal ikan laut terong tempe & kemangi super dower 🤤 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan laut terong tempe & kemangi super dower 🤤 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ikan laut terong tempe & kemangi super dower 🤤, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal ikan laut terong tempe & kemangi super dower 🤤 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal ikan laut terong tempe & kemangi super dower 🤤 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal ikan Laut Terong Tempe & Kemangi super dower 🤤 menggunakan 18 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal ikan Laut Terong Tempe & Kemangi super dower 🤤:
- Gunakan 3 ikan Laut / ½ kg
- Ambil 3 buah terong
- Gunakan 1/2 tempe
- Siapkan 2 ikat kecil kemangi
- Ambil 30 cabe rawit merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah tomat
- Ambil 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 3 ruas kencur
- Siapkan secukupnya Kunyit bubuk
- Gunakan 1 barang sereh
- Gunakan 3 buah daun salam
- Ambil 1 sdm Gula pasir
- Ambil secukupnya Gula Jawa
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Sambal ikan Laut Terong Tempe & Kemangi super dower 🤤:
- Bersih ikan laut dan cuci hingga bersih
- Potong-potong tempe lalu goreng
- Setelah menggoreng tempe, Goreng ikan laut sampai matang
- Potong-potong terong bulat-bulat cuci lalu goreng setengah matang saja.
- Cuci tomat lalu potong-potong dan masukkan kedalam minyak panas, sampai timah berubah menjadi pasta.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kencur.
- Masukan bumbu yang telah di haluskan kedalam minyak lalu aduk sampai bumbu harum. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, dan penyedap rasa.
- Masukkan lengkuas, jahe, sereh yang sudah di geprek dan daun salam kedalam bumbu. Masukan segela air dan tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukan semua bahan yang telah di goreng (tempe, ikan laut & terong) aduh hingga bumbu tercampur. Tunggu hingga bumbu meresap.
- Masukkan daun kemangi yang sudah dicuci, aduk hingga tercampur dan matikan kompor.
- Masakan sudah matang, dan siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ikan laut terong tempe & kemangi super dower 🤤 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!