Sambal ikan Laut Terong Tempe & Kemangi super dower 🤤
Sambal ikan Laut Terong Tempe & Kemangi super dower 🤤

Anda sedang mencari ide resep sambal ikan laut terong tempe & kemangi super dower 🤤 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan laut terong tempe & kemangi super dower 🤤 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ikan laut terong tempe & kemangi super dower 🤤, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal ikan laut terong tempe & kemangi super dower 🤤 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal ikan laut terong tempe & kemangi super dower 🤤 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal ikan Laut Terong Tempe & Kemangi super dower 🤤 menggunakan 18 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal ikan Laut Terong Tempe & Kemangi super dower 🤤:
  1. Gunakan 3 ikan Laut / ½ kg
  2. Ambil 3 buah terong
  3. Gunakan 1/2 tempe
  4. Siapkan 2 ikat kecil kemangi
  5. Ambil 30 cabe rawit merah
  6. Gunakan 4 siung bawang putih
  7. Ambil 10 siung bawang merah
  8. Sediakan 3 buah tomat
  9. Ambil 2 cm lengkuas
  10. Siapkan 1 cm jahe
  11. Siapkan 3 ruas kencur
  12. Siapkan secukupnya Kunyit bubuk
  13. Gunakan 1 barang sereh
  14. Gunakan 3 buah daun salam
  15. Ambil 1 sdm Gula pasir
  16. Ambil secukupnya Gula Jawa
  17. Gunakan 1 sdt Garam
  18. Sediakan secukupnya Penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Sambal ikan Laut Terong Tempe & Kemangi super dower 🤤:
  1. Bersih ikan laut dan cuci hingga bersih
  2. Potong-potong tempe lalu goreng
  3. Setelah menggoreng tempe, Goreng ikan laut sampai matang
  4. Potong-potong terong bulat-bulat cuci lalu goreng setengah matang saja.
  5. Cuci tomat lalu potong-potong dan masukkan kedalam minyak panas, sampai timah berubah menjadi pasta.
  6. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kencur.
  7. Masukan bumbu yang telah di haluskan kedalam minyak lalu aduk sampai bumbu harum. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, dan penyedap rasa.
  8. Masukkan lengkuas, jahe, sereh yang sudah di geprek dan daun salam kedalam bumbu. Masukan segela air dan tunggu hingga mendidih.
  9. Setelah mendidih masukan semua bahan yang telah di goreng (tempe, ikan laut & terong) aduh hingga bumbu tercampur. Tunggu hingga bumbu meresap.
  10. Masukkan daun kemangi yang sudah dicuci, aduk hingga tercampur dan matikan kompor.
  11. Masakan sudah matang, dan siap dihidangkan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ikan laut terong tempe & kemangi super dower 🤤 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!