Lagi mencari inspirasi resep mendol/ trasi tempe dele kediri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mendol/ trasi tempe dele kediri yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mendol/ trasi tempe dele kediri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mendol/ trasi tempe dele kediri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Cara Membuat Mendol Tempe yang Simple dan Enak Lihat juga resep Mendol Tempe Bosok enak lainnya. resep asli Mendol Tempe, cara membuat Mendol Tempe, step by step membuat mendol tempe dengan gambar, resep trasi dele. Di kampung halaman saya di Kediri, lauk ini dikenal dengan nama Entho-Entho.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mendol/ trasi tempe dele kediri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mendol/ trasi tempe dele Kediri memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mendol/ trasi tempe dele Kediri:
- Siapkan Tempe semangit/ tempe agak busuk
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas laos
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 3 baput
- Siapkan 2 bamer
- Gunakan 15 cabe rawit
- Sediakan 2 cabe merah besar
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Ambil Sedikit penyedap rasa
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng
Mendol tempe terbuat dari bahan tempe yang begitu mudah kita dapatkan di pasar pasar atau abang abang sayur. Dengan Bahan mudah dan banyak serta mudah cara membuatnya menjadikan mendol tempe ini sebagai lauk yang enak apalagi dengan rasa yang pedas dan gurih yang disesuaikan. Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur. Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai juga.
Cara menyiapkan Mendol/ trasi tempe dele Kediri:
- Kukus tempe ny selama 10 menit
- Ulek semua bumbu termasuk daun jeruk, laos dan kencur sampai halus
- Masukkan tempe dan ulek agak halus atau sesuai selera. Campur sampai merata. Masukkan gula dan garam dan penyedap. Cicipi rasanya
- Lalu bentuk bulat atau lonjong. Lalu goreng sampai matang dan kecoklatan. Dan siap dihidangkan.
Tempe mendol ini banyak ditemukan di daerah Malang baik untuk lauk maupun dimakan sebagai jajanan. Tempe mendol ini banyak ditemukan di daerah Malang baik untuk lauk maupun dimakan sebagai jajanan. Bahan utama mendol adalah tempe Malang yang berbentuk blok. Bumbunya yaitu kencur, bawang, bawang merah, ketumbar, jeruk purut, garam dan sedikit gula putih, cabe besar merah. Mendol merupakan sajian khas Malang yang terbuat dari tempe yang ditumbuk kemudian dibentuk lonjong.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mendol/ trasi tempe dele Kediri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
