Anda sedang mencari inspirasi resep mie tempe masam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tempe masam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tempe masam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie tempe masam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kalau makan masakan ini jadi ingat saat masa kecil dulu. Saat tanggal tua ibu sering membuatkan mie tempe masam ini. Sebelum membeli tempe, jangan lupa untuk selalu memerhatikan bagian permukaan tempe.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie tempe masam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Tempe Masam memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Tempe Masam:
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Ambil 1 sdt penyedap (me : masako)
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt raja rasa
- Gunakan 250 g mie kuning
- Gunakan 1 buah tempe masam (tempe bosok)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
Sampe rumah pengen juga coba bikin utk suami. alhamdulillah rasanya pas mantap kata paksuami 🤗 Beda dengan tahu, tempe terasa agak masam. Tempe sanagat banyak dikonsumsi di Indonesia, tapi sekarang telah mendunia. Vegetarian yang di seluruh dunia banyak yang telah menggunakan tempe sebagai pengganti daging. Mengakibatkan, saat ini tempe tidak hanya diproduksi di Indonesia tetapi juga di banyak tempat di dunia.
Langkah-langkah membuat Mie Tempe Masam:
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum.
- Masukkan tempe masam yang sudah dihancurkan, gula, garam, penyedap, merica bubuk. masak hingga tempe matang.
- Masukkan mie, kecap manis, raja rasa.masak hingga matang.
- Angkat dan sajikan. selamat mencoba.
Secara umum, tempe berwarna putih karena pertumbuhan miselia kapang yang merekatkan biji-biji kedelai sehingga terbentuk tekstur yang memadat. Degradasi komponen-komponen kedelai pada fermentasi membuat tempe memiliki rasa dan aroma khas. Berbeda dengan tahu, tempe terasa agak masam. Tempe banyak dikonsumsi di Indonesia, tetapi sekarang telah. Kadang kala kita sering mendapatkan tahu yang masam dan tidak kenyal maka pasti akan berpengaruh pada hasil akhir tahu bacem yang Anda buat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Tempe Masam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
