Tempe Gembus
Tempe Gembus

Anda sedang mencari inspirasi resep tempe gembus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe gembus yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Ampas tahu, yakni sisa bahan padat dari proses pengolahan kedelai menjadi tahu. Tempe gembus is tempeh which is made from okara or the pulp of tofu production.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe gembus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tempe gembus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe gembus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Gembus memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe Gembus:
  1. Sediakan 1 papan tempe gembus potong kotak-kotak memanjang
  2. Gunakan 2 buah tangkai daun bawang iris tipis
  3. Sediakan 6 SDM tepung terigu
  4. Gunakan 2 SDM tepung tapioka
  5. Sediakan 3 SDM tepung beras
  6. Siapkan 1 buah telur ayam ambil putihnya
  7. Siapkan 1 / 4 SDT garam
  8. Sediakan 100 ml air
  9. Sediakan 1 SDM bawang putih garlic
  10. Gunakan 1 SDT ketumbar bubuk
  11. Sediakan 1/2 SDT kunyit bubuk
  12. Siapkan 1 SDM kaldu jamur
  13. Siapkan Minyak untuk menggoreng

Tempe gembus ini bisa diolah menjadi berbagai macam resep lauk. Berikut aneka resep olahan tempe gembus yang praktis, enak dan gurih, dilansir dari Brilio.net: Ada yang berupa tempe gembus goreng, tempe gembus goreng tempe, tempe gembus bacem, koyor, dan masih banyak lagi masakan yang bisa digunakan dari tempe gembus ini. Namun tahukah anda bahwa sebenarnya tempe gembus ini merupakan produk yang diolah dari ampas tahu, yang merupakan sisa dari proses pembuatan tahu. Tempeh or tempe (/ ˈ t ɛ m p eɪ /; Javanese: témpé, Javanese pronunciation: ) is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans.

Langkah-langkah menyiapkan Tempe Gembus:
  1. Siapkan daun bawang yg kita potong
  2. Tambahkan dalam wadah semua bahan. Kecuali tempe gembus dan minyak
  3. Beri air dan aduk rata dengan tempe gembus yang sudah kita potong tadi. Tekstur agak kental adonannya
  4. Siapkan minyak panas, goreng tempe gembus hingga kuning keemasan, kemudian angkat, dan Sajikan saat masih hangat.

It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Here a special fungus is used, which has the Latin name Rhizopus oligosporus, usually marketed under the name tempeh starter. Ketika bicara soal tempe, orang Indonesia mah sudah khatam banget. Atau sudah tahu tapi ogah atau nggak doyan memakannya. Habisnya, tempe gembus selalu diidentikkan dengan makanan murahan yang nggak ada kandungan gizinya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe Gembus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!