Lagi mencari ide resep tempe mendol kangen malang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendol kangen malang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendol kangen malang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tempe mendol kangen malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe mendol kangen malang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe Mendol Kangen Malang memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe Mendol Kangen Malang:
- Siapkan 3 papan tempe (kalo mau yang udah bermalam 2 malam)
- Ambil Bumbu
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 biji Cabe keriting
- Sediakan Cabe rawit 1 biji (sesuaikan selera)
- Sediakan 3 ruas kencur
- Sediakan 8 lembar Daun jeruk
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Ambil Gula
- Ambil Garam
Cara menyiapkan Tempe Mendol Kangen Malang:
- Potong tempe, kaku kukus sekitar 10 menitan
- Sementara tunggu tempe dikukus, uleg bumbu tadi ya. Terus jangan lupa, iris tipis daun jeruknya
- Kalau sudah matang, uleg tempenya sekalian sama bumbunya dimasukkan semua. Harus sampe rata ya. Pake tangan juga setelahnya.
- Setelah tercampur, bisa di tes rasanya. Kalau ada yang kurang tinggal ditambahin. Habis itu di bentuk lonjong ya
- Setelah itu digoreng sampai kecemasan dan tempe mendol siap disajikan!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe mendol kangen malang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
