Sedang mencari inspirasi resep gehu pedas wagyu bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gehu pedas wagyu bakso yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gehu pedas wagyu bakso, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gehu pedas wagyu bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gehu pedas wagyu bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gehu Pedas Wagyu Bakso menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gehu Pedas Wagyu Bakso:
- Siapkan 12 buah Tahu putih/kuning/pong (kalau tahu putih/kuning keluarkan isian tengahnya)
- Ambil 1 bungkus tauge
- Sediakan 2 buah wortel iris tipis (saya pakai baby carrot)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan Sesuai selera pedas cabe rawit (cengek)
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (royco/masako)
- Gunakan 2 sdm Saus sambal pedas manis
- Gunakan Tepung terigu/tepung bumbu
- Ambil 100 gr daging wagyu dan bakso 3 buah dipotong dadu rebus dahulu untuk isian, bisa juga pakai kornet/sosis/daging ayam
Cara menyiapkan Gehu Pedas Wagyu Bakso:
- Goreng tahu kalau pakai tahu putih/kuning sampai matang kemudian tengahnya dilubangi untuk isian. Kalau tahu pong tengahnya sudah kosong dan tidak perlu digoreng dulu
- Rebus tauge dan wortel sebentar aja
- Uleg bawang merah, putih, dan cabe keriting lalu tumis sampai harum kemudian masukan wortel dan tauge yg sudah direbus juga daging wagyu dan bakso aduk merata
- Masukkan penyedap rasa (saya pakai royco) dan saus sambal pedas manis, tambahkan cabe rawit yg diiris sesuai selera pedas masing2
- Setelah bahan isian jadi isikan ke dalam tahu satu persatu sampai tahu terisi semua
- Sebelum digoreng celupkan ke dalam adonan tepung terigu yg diberi penyedap rasa atau tepung bumbu merk apa saja. Adonan tepung dibuat kental agar isian tahu tidak keluar
- Goreng hingga kecoklatan. Sajikan hangat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gehu Pedas Wagyu Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
