Sedang mencari ide resep tahu tempe gembos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe gembos yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Tahu Sendiri Di Rumah. Lihat juga resep Tempe Gembus Sambal Kecap enak lainnya. Jangan pernah selalu merendahkan orang yang gak punya kawan😁.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe gembos, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu tempe gembos yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu tempe gembos yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Tempe Gembos memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Tempe Gembos:
- Sediakan 2 papan tahu gembus, potong dadu
- Siapkan 3 buah tahu ukuran kecil, potong dadu
- Ambil 2 helai daun bawang, iris tipis
- Siapkan 30 gr kecambah dele
- Sediakan 2 buah tomat hijau, potong jadi 6 atau 8 bagian
- Sediakan Kubis (optional), potong kasar
- Siapkan 1 ruas kelingking kencur
- Ambil 1 ruang kelingking rimpang kunci
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 buah cabai rawit
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan 1 liter air
Namun tidak bisa di pungkiri kalau tempe jenis ini memiliki nutrisi yang lebih rendah di banding dengan tempe yang biasanya. Gak pernah masak enak kayak opor ayam apa rendang sapi gitu. Duit belanjanya itu di kemanain.padahalkan udah di kasih uang belanja banyak Tahu dan tempe berbeda karena proses pembuatannya. Tempe dibuat dengan cara fermentasi, bukan dipadatkan.
Cara menyiapkan Tahu Tempe Gembos:
- Siapkan bahan-bahannya, dan cuci bersih. Sisihkan
- Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih, cabai, kencur dan kunci. Sisihkan.
- Didihkan air, setelah mendidih masukkan bumbu, kemudian masukkan tahu dan tempe gembos. Tutup panci, tunggu skitar 5 menit agar tahu dan tempe matang.
- Masukkan kecambah dele, kubis, dan tomat. Masak hingga kubis terlihat sudah matang.
- Tambahkan gula, garam dan penyedap sesuai selera.
- Terakhir masukkan irisan daun bawang dan sajikan bersama sambal miri teri (resep menyusul)
- Happy cooking mam😍
Kacang kedelai yang sudah dimasak akan difermentasi dengan bantuan jamur Rhizopus. Masukkan air sampai tempe terendam, biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap. Lodeh rebung tahu gembos ini bisa mnenjadi referensi ketika anda hendak mernyajikan menu makan di rumah. Di sini resep dan cara membuyatnya. FILM PENDEK WONOSOBO Bakul tempe gembos.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu tempe gembos yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
