Anda sedang mencari ide resep orek tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tempe Orek, Orek tempe enak lainnya. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan orek tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah orek tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Orek Tempe menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Orek Tempe:
- Gunakan 1 ppn Tempe (potong2 lalu goreng hingga matang)
- Gunakan 5 sg BaMer (iris halus)
- Siapkan 3 sg BaPut (iris halus)
- Siapkan 5 bh Cabe Merah Keriting (iris serong)
- Ambil 1 ruas Lengkuas (memarkan)
- Gunakan 5 lbr Daun Jeruk (buang tulang)
- Ambil 1 btg Serai (memarkan)
- Sediakan 1 bh Tomat (iris2)
- Ambil 1.5 sdm Kecap Manis
- Gunakan 1/2 sdm Kecap Asin
- Siapkan Garam + Gula
Jika ingin coba buat di rumah, kamu bisa langsung baca resepnya sebagai berikut. Kreasikan Orek Tempe Daun Jeruk dengan resep berikut untuk jadi lauk favorit keluarga malam ini. Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg. Selain karena rasanya enak, ternyata buatnya itu juga simpel.
Langkah-langkah menyiapkan Orek Tempe:
- Tumis bawang, cabe, lengkuas, serai, tomat dan daun jeruk hingga harum
- Masukan tempe lalu beri bumbu, aduk rata (bisa diberi air sedikit jika terasa terlalu kering)
- Masak hingga bumbu meresap
- Angkat dan Sajikan
Lihat juga resep Orek Tempe Kering Pedas Manis enak lainnya. Resep orek tempe yang kami hadirkan kali ini bisa menjadi variasi untuk mengatasi rasa bosan. Untuk menambah kaya rasa orek tempe, kami tambahkan udang dalam daftar bahan. Jika anda alergi terhadap udang, anda bisa saja menghilangkannya. Atau menggantinya dengan bahan lain seperti; ayam, irisan daging sapi, telur puyuh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan orek tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
