Lagi mencari inspirasi resep tempe oreg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe oreg yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe oreg, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tempe oreg enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe oreg yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe oreg menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tempe oreg:
- Gunakan 1 papan Tempe
- Ambil 3 buah Cabe hijau besar
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil Cabe rawit secukup nya (skip, jika suka pedas)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 cm Lengkuas kira"
- Gunakan Garam, gula, penyedap rasa, kecap manis secukup nya
- Ambil Minyak goreng secukup nya
Orek tempe, menu makanan tradisional yang mudah dibuat untuk tiap suasana Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Siapa disini gak pernah makan tempe orek? Tempe orek salah satu menu wajib di pesen kalo diwarung nasi gak tau kenapa enak banget sama nasi.
Cara menyiapkan Tempe oreg:
- Potong tempe berbentuk dadu, lalu goreng jangan terlalu kering, asal saja digoreng nya hanya untuk menghilangkan bau dari tempe mentah saja. Sisihkan
- Iris iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau, sisihkan
- Tumis bawang merah, putih, daun salam, dan lengkuas. Sampai harum, masukan tempe yg telah digoreng tadi, tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan kecap. Masukan irisan cabe hijau dan cabe rawit, Beri air sdikit saja, agar bumbu meresap.
- Koreksi rasa, tunggu smpe air nya menyusut, oreg tempe siap di hidang kan🤗
Resep orek tempe yang kami hadirkan kali ini bisa menjadi variasi untuk mengatasi rasa bosan. Untuk menambah kaya rasa orek tempe, kami tambahkan udang dalam daftar bahan. Jika anda alergi terhadap udang, anda bisa saja menghilangkannya. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe oreg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
