Sedang mencari inspirasi resep orek tempe basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe basah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu masakan khas nusantara yang terbuat dari tempe adalah orek seperti video ini, jika penasaran silahkan mencoba membuatnya. Resep dan Cara Membuat Tempe Orek Basah, Nikmat dalam Kesederhanaan. Kalau ternyata rendaman bumbunya kurang meresap, kamu bisa merebus tempe bersamaan dengan bumbu-bumbu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan orek tempe basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah orek tempe basah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Orek tempe basah memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Orek tempe basah:
- Gunakan 1 papan tempe
- Gunakan 2 batang cabe ijo gede
- Gunakan 5 cabe kriting merah
- Gunakan sisir Gula jawa
- Ambil Royco (jika perlu)
- Ambil 5 sdm kecap manis (bangau)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan Sedikit lengkuas
- Ambil 150 ml air
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 2 cabe rawit
- Sediakan 1/2 tomat
- Gunakan 2 kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Garam
Dinikmati dengan nasi putih hangat dan sambal pun sudah. Ada kalanya kita pengin olahan yg sederhana tapi juga bisa untuk tambahan lauk lainnya. Tempe orek ini olahan yang sering tersedia di warteg. Karena makanan orek tempe basah ini banyak dicari oleh masyarakat, hal ini berarti sajian masakan orek tempe ini membuka peluang usaha yang sangat baik untuk dimanfaatkan.
Langkah-langkah membuat Orek tempe basah:
- Haluskan bumbu halus sisihkan
- Iris tempe sesuai selera lalu goreng sampai kuning
- Iris cabe ijo dan merah, sisir gula jawa, dan siapkan lengkuas dan daun salam
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampe harum dan matang, masukan bumbu iris saus tiram dan kecap, tambahkan air, tes rasa dan perbaiki rasa jika sudah pas masukan tempe nya tunggu sampai agak sat dan bumbu menyatu.
- Sudah matang dan siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊
Cara Membuat Tempe Orek Basah : Goreng tempe dalam minyak panas sampai setengah kering, tiriskan. Tumis bumbu halus bersama daun salam, batang serai dan lengkuas hingga harum. Dan bagi anda yang ingin menyajikan masakan orek tempe basah untuk hidangan di menu meja makan keluarga tercinta, simak ulasan resep orek tempe basah selengkapnya berikut ini. Ada aneka orek tempe yakni resep orek tempe basah, resep masakan tempe sederhana, tempe Cara membuat kering tempe adalah potong potong tempe ukuran kecil, goreng dengan setengah. Cara Membuat Tempe Orek Pedas Manis. terlebih dahulu tempe dipotong-potong kecil kemudian digoreng hingga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan orek tempe basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
