Lagi mencari ide resep penyet kuah tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal penyet kuah tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari penyet kuah tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan penyet kuah tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah penyet kuah tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Penyet Kuah Tempe menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Penyet Kuah Tempe:
- Ambil 1/2 papan tempe
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Sediakan 1/4 jeruk nipis
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan secukupnya Gula Jawa
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan Cabe rawit
- Sediakan Cabe merah keriting
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Penyet Kuah Tempe:
- Iris agak tipis tempe dan goreng hingga matang. Sambil masukan bumbu marinasi ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam, kaldu jamur, air. Siram bolak balik hingga minyak berwarna cerah lagi. Masak hingga matang lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas. Tumis hingga harum lalu masukan air sekitar 1-2 gelas belimbing.
- Masukan gula jawa, tempe goreng, gula, garam, kaldu jamur. Cek rasa ya !
- Masukan santan kara lalu aduk sampai sampai tingkat kekentalan yang diingkan. Terakhir masukan potongan tomat, daun bawang, jeruk nipis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Penyet Kuah Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
