Anda sedang mencari inspirasi resep tempe dan tahu bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe dan tahu bacem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe dan tahu bacem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tempe dan tahu bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe dan tahu bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tempe dan Tahu Bacem menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe dan Tahu Bacem:
- Siapkan 1 Bh Tempe, potong jadi 10 bagian
- Ambil 5 Bh Tahu Putih besar, potong jadi 2 bagian
- Sediakan Air Kelapa
- Sediakan Gula Merah
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 Sdt Ketumbar, sangrai
- Siapkan 2 Bh Kemiri, sangrai
- Gunakan Garam
- Gunakan Bumbu Cemplung:
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 2 Ruas Laos
- Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk
Langkah-langkah membuat Tempe dan Tahu Bacem:
- Siapkan bumbu halus.
- Susun tempe dan tahu yang sudah diiris di dalam wajan.
- Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung, tambahkan air kelapa. Nyalakan api sedang.
- Tambahkan gula merah iris.
- Masak hingga air menyusut dan bumbu mengental. Test rasa.
- Goreng dengan minyak panas selama 3 menit atau sampai tingkat kematangan yang diinginkan sesuai selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe dan tahu bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
