Lagi mencari ide resep kikil tahu tempe kuah santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kikil tahu tempe kuah santan pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kikil tahu tempe kuah santan pedas enak lainnya. Kacang panjang tahu tempe kuah santan pedas. Resep Tempe Gembus Kuah Santan Pedas (Tempe Menjes Kuah Santan Pedas) Tempe gembus adalah salah satu olahan dari bahan kedelai yang jarang dimanfaatkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kikil tahu tempe kuah santan pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kikil tahu tempe kuah santan pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kikil tahu tempe kuah santan pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kikil tahu tempe kuah santan pedas memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kikil tahu tempe kuah santan pedas:
- Gunakan 1/2 kg kikil sapi (siap masak)
- Gunakan 1 papan tempe (potong dadu kemudian goreng)
- Ambil 10 tahu mateng (potong dadu)
- Sediakan 2 buah santan kara ukuran kecil
- Siapkan 15 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 ruas jahe geprek
- Ambil 2 bh jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 15 bh bawang merah
- Sediakan 10 bh bawang putih
- Gunakan Cabe (sesuai selera)
- Sediakan 2-3 ruas kunyit
Biar makin nikmat dimakan saat musim hujan, yuk simak menu makan yang satu ini. Tahu dan tempe bisa diolah menjadi masakan yang menggoda selera apalagi dengan kuah santan yang pedas. Masakan tempe santan rasa pedas ini menjadi masakan paling saya sukai hingga saat ini dan tidak pernah bosan lho bunda. Bagaimana dengan bunda dan sis semua apakah juga menyukainya.
Langkah-langkah menyiapkan Kikil tahu tempe kuah santan pedas:
- Potong dadu kikil yg sudah di rebus sebelumnya. Remas remas dengan air jeruk nipis agar tidak amis. Diamkan 30 menit. Kemudian cuci bilas.
- Goreng bahan bumbu halus. Kemudian blender/diulek
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus dengan jahe dan daun jeruk.
- Masukkan kikil, tahu dan tempe kemudian aduk rata
- Tambahkan secukupnya air. Biarkan mendidih dan bumbu resap. Kemudian masukkan santan. Aduk rata
- Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan lontong ☺️
Resep tahu tempe sangat akrab dengan masakan khas jawa tempo dulu bahkan hingga saat ini. Tahu tempe merupakan makanan yang murah meriah dan mudah didapat, dan yang lebih keren lagi adalah kaya akan protein. Tentu saja Sayur Tahu Tempe Santan Pedas Sedap ini termasuk bagian dari makanan sehat yang tidak boleh diabaikan begitu saja. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kikil tahu tempe kuah santan pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
