Tauco tumis udang, tahu dan tempe
Tauco tumis udang, tahu dan tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep tauco tumis udang, tahu dan tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco tumis udang, tahu dan tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco tumis udang, tahu dan tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tauco tumis udang, tahu dan tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Setelah santan menyusut dan bumbu meresap pada tempe, kemudian matikan api, dan siapkan mangkuk saji. Masakan Emak Gue : UDANG MASAK TAUCO. visi tanpa batas. Tauco Udang Basah Tahu Tempe Pedas Masak Rumahan selamat datang di resep masakan rumahan.chanel resep masakan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tauco tumis udang, tahu dan tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tauco tumis udang, tahu dan tempe memakai 19 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tauco tumis udang, tahu dan tempe:
  1. Ambil 15 ekor Udang laut ukuran sedang (bersihkan kepala dan ekor)
  2. Ambil 1 papan Tempe (seberapa suka)
  3. Ambil 2 kotak Tahu
  4. Siapkan 7 siung Bawang merah
  5. Sediakan 1 siung Bawang bombay
  6. Ambil 7 buah Cabe merah
  7. Sediakan 7 buah Cabe hijau
  8. Gunakan 15 buah Cabe rawit
  9. Gunakan 1 buah Kincong
  10. Sediakan 1 ons Rimbang
  11. Siapkan 1 ruas jari Lengkuas
  12. Gunakan 1 ruas jari Jahe
  13. Gunakan 3 lembar Daun Salam
  14. Sediakan 1 batang Serai
  15. Gunakan 2 potong Jeruk nipis
  16. Sediakan 2 sendok makan Kecap (secukupnya, jgn terlalu banyak)
  17. Gunakan 1 sendok makan Gula merah (secukupnya, jgn terlalu banyak)
  18. Siapkan 1 sendok makan Garam (secukupnya, jgn terlalu banyak)
  19. Gunakan 200 Ml Air (secukupnya)

Tumis tahu tauco ini mungkin sedikit asing untuk beberapa orang. Namun siapa sangka, ternyata tumis tahu tauco ini memiliki banyak peminat dan penggemar. Hal tersebut disebabkan karena hidangan yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dan enak. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk purut.

Cara menyiapkan Tauco tumis udang, tahu dan tempe:
  1. Bersihkan semua bahan
  2. Bawang merah, bawang bombay, bawang putih yang sudah di bersihkan lalu di iris, sisihkan. Demikian juga dengan cabe merah, cabe hijau di iris halus sesuai selera. Potong kincong. Sisihkan di satu tempat.
  3. Potong² tahu menjadi 6 bagian. Lalu goreng. Demikian juga dengan tempe, potong² lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Disini tahu, dan tempe di goreng terlebih dahulu agar tahu dan tempe tidak mudah hancur saat pengolahan atau saat di panaskan kembali.
  4. Udang yg sudah di bersihkan, diberi garam dan jeruk nipis. Setelah 15 menit di marinasi, goreng setengah masak.
  5. Tumis bawang bombay sampay kekuningan.
  6. Setelah Bawang bombay kekuningan dan harum, masukkan bawang merah dan bawang putih tumis sampai harum. Lalu masukkan tauco. Aduk rata.
  7. Masukkan daun salam, jahe, lengkuas, dan sere. Aduk.
  8. Tambah kan air, aduk rata. Setelah mendidih masukkan tempe, udang dan tahu, aduk² sampai mendidih. Lalu masukkan kincong, rimbang dan cabe rawit. Tambahkan juga kecap, dan gula merah. Aduk rata hingga mendidih.
  9. Setelah mendidih (kecilkan api kompor), koreksi rasa. Jangan terlalu bersemangat memberi garam, sebelumnya d coba dulu. Karena tauco dan kecap terkadang sudah asin. Tambahkan jika masih kurang. Terakhir masukkan cabe merah dan cabe hijau. Aduk aduk sampai mendidih. Matikan kompor dan salin.
  10. Selamat menikmati. Untuk pertama kali memang sedikit repot. Untuk masak berikutnya cukup 30 menit. Semoga bermanfaat.

Masukkan udang, aduk hingga berubah warna. c. Tambahkan garam dan gula merah, aduk hingga rata. d. Tuangkan santan encer, aduk rata hingga mendidih. e. Resep Sayur Tauco Medan Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Masak sayur tauco banyak variasinya, seperti sayur tauco udang, sayur tauco ikan, sayur tauco santan, sayur tauco buncis, sayur tauco Padang, sayur tauco kacang panjang, sayur tauco tahu, sayur tauco kangkung, sayur.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tauco tumis udang, tahu dan tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!