Anda sedang mencari inspirasi resep kering tempe teri kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe teri kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kering tempe ini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di toples. Bisa jadi persediaan kalau Anda telat memasak sahur, Anda sudah punya lauk yang enak dan bisa langsung disantap dengan nasi. Tunggu dingin serta tempe kering kering teri sudah siap dihidangkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe teri kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kering tempe teri kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kering tempe teri kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering tempe teri kacang menggunakan 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kering tempe teri kacang:
- Siapkan 1 papan tempe yg sudah di goreng kering
- Ambil 100 gr ikan teri goreng
- Siapkan 100 gr kacang goreng
- Sediakan 80 gr gulmer(asli,y 60gr)
- Ambil 2 sdm air asam jawa(asam kamal)
- Gunakan 2 sdm sambal bajak
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 1 sdm bwg merah goreng
- Ambil 1 sdm bwg putih goreng
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang. Kering tempe kacang teri nih bun bisa tahan seminggu tetep enak.
Cara menyiapkan Kering tempe teri kacang:
- Siapkan bahan,tumis semua bumbu sampe kental dan mengeluarkan minyak.boleh di cicip dulu skira,y ada yg kurang bumbu bisa di tambah sesuai selera.
- Kalau sdh pas rasa bumbu,y,manis pedes baru tempe,kacang,teri,y masuk wajan, aduk2 biar tercampur rata lalu di taburi bwg putih,merah goreng aduk sebentar,jadi dech, simple&mudah ga bikin repot 😋
Istimewa banget kan, cari dimana coba lauk dibuat sekali bisa. Supaya kering tempe bisa tetap renyah Anda bisa menyimpannya di wadah kedap udara, dengan begitu kering tempe teri juga bisa lebih tahan Kalau sudah siap bumbunya, Anda bisa memasukkan tempe, teri, dan juga kacang yang sudah kering karena digoreng, serta Anda tambahkan juga irisan. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kering tempe teri kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
