Lagi mencari ide resep tempe tahu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe tahu bacem yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe tahu bacem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tempe tahu bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe tahu bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tempe Tahu Bacem memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tempe Tahu Bacem:
- Siapkan 1 buah Tahu cina yang besar (bs pakai tahu apa saja)
- Siapkan 1/2 papan Tempe (kebetulan cuma punya sisa setengah)
- Sediakan 500 ml air kelapa
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih size besar
- Siapkan 4,5 keping gula merah
- Siapkan 2 lembar daun Salam
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Cabe rawit hijau untuk pendamping
Cara menyiapkan Tempe Tahu Bacem:
- Potong2 Tempe Dan tahu letakan di wajan kemudian masukan air kelapa kedalam wajan.
- Potong2 kasar bawang merah dan bawang putih serta gula merah (agar gula merah mudah larut) geprek Lengkuas.
- Masukkan semua bumbu kedalam wajan yg sudah berisi tahu dan tempe Serta air kelapa, masak diatas api sedang hingga mendidih, kemudian tambahkan garam, gula pasir, koreksi Rasa. Kecilkan api masak hingga air agak mengering (jangan sampai Kering sekali karena nanti gosong). Angkat pindahkan tahu Dan Tempe ke dalam wadah supaya bs disimpan. Tahu Dan Tempe bacem ini bs disimpan di kulkas Maximal 2 minggu (kalau bikinnya banyak)
- Siapkan penggorengan, kemudian beri minyak secukupnya, panaskan minyak kemudian masukkan Tempe Dan tahu bacem, Goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat sajikan dengan cabe rawit. Tempe dan tahu bacem ini bs di Nikmati dengan Nasi sebagai lauk atau di makan sebagai cemilan teman ngeteh Dan ngopi (kalau Saya Dan suami 🤭) selamat menikmati 🤤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe Tahu Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
