Lagi mencari inspirasi resep 242. tempe dan tahu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 242. tempe dan tahu bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 242. tempe dan tahu bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 242. tempe dan tahu bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Tahu dan tempe bacem menjadi salah satu lauk populer terutama di Jawa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 242. tempe dan tahu bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 242. Tempe dan Tahu Bacem menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 242. Tempe dan Tahu Bacem:
- Ambil 200 gr Tempe
- Ambil 200 gr Tahu
- Sediakan 4 cm lengkuas > geprek
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 sdm Gula Jawa
- Ambil 600 ml air
- Sediakan 2 sdm Air Asam Jawa
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan ✅ Bahan Yang Dihaluskan
- Siapkan 10 siung Bawang Merah
- Ambil 6 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 sdt biji ketumbar
- Siapkan 4 butir Kemiri
- Gunakan ✅ Bahan Pendamping
- Gunakan Secukupnya Cabai Rawit Hijau
Sama halnya seperti sajian khas jawa pada umumnya yang bercitarasa manis, sajian bacem menggunakan campuran gula merah pada campurannya. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu.
Langkah-langkah menyiapkan 242. Tempe dan Tahu Bacem:
- Persiapkan bahan² yang akan digunakan.
- Potong-potong tempe dan beri guratan² agar bumbu meresap. Potong tahu menjadi bentuk segi tiga.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan biji ketumbar. Lebih enak diulek, tp sy menggunakan blender 🤭
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan lengkuas, daun salam, gula jawa, air, air asam jawa, dan kecap manis, aduk hingga merata.
- Masukkan tempe dan tahu, tutup. Masak hingga air menyusut, sambil sesekali di aduk agar tidak gosong.
- Goreng tempe dan tahu, angkat dan tiriskan.
- Tempe dan Tahu bacem siap disajikan dengan taburan cabai rawit hijau dan dinikmati bersama keluarga tercinta.
- Biasanya saya membuat tempe dan tahu bacem ini agak banyak, lalu masukkan dalam wadah kedap udara dan simpan dalam freezer untuk persediaan
KOMPAS.com - Tempe dan tahu, bahan makanan yang mudah diolah tanpa ribet seperti menjadi bacem. Resep Tempe Bacem - Siapa yang tidak kenal dengan tempe? Ya, makanan yang kaya akan protein ini jadi makanan favorit masyarakat Indonesia, karena rasanya yang lezat dan kaya akan kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Inilah resep tahu dan tempe bacem sebagai resep makanan ringan yang mudah dibuat. Pas untuk dijadikan hidangan pendamping atau pun camilan lezat!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 242. tempe dan tahu bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
