Sedang mencari ide resep lodeh tempe teri cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tempe teri cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Lodeh Tempe Teri Cabe Hijau enak lainnya. Lodeh Tempe Teri Cabe Hijau Menu hari ini kusus untuk #WeekendChallenge, resep kreasi sendiri , untuk asupan protein sarapan pagi. Lihat juga resep Lodeh Tempe Teri Cabe Hijau enak lainnya! teri medan, tempe daun, sedok makan cabe ijo giling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tempe teri cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh tempe teri cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh tempe teri cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh tempe teri cabe Ijo memakai 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh tempe teri cabe Ijo:
- Gunakan 1 papan besar Tempe
- Ambil 1/2 ons Teri
- Gunakan 1/2 ons Cabe hijau kecil
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 3 biji cabe merah kecil
- Sediakan 6 biji cabe merah besar
- Gunakan secukupnya Santan kara
- Siapkan secukupnya Lengkuas
- Siapkan 4 daun salam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan Gula,garam,roico air untuk kuah
Terakhir masukkan kecap manis dan aduk hingga rata. Ini merupakan sambal hasil otak - atik di dapur. Sayur ndeso nan lezat ini saya kenal dari almarhum ibu saya yang pada masa kecilnya hidup di Pracimantoro, Wonogiri - Gunung Kidul. Anda tentu ingat, dengan sambal ijo yang selalu tersaji dihidangan rumah makan Padang.
Cara menyiapkan Lodeh tempe teri cabe Ijo:
- Potong tempe Kotak kecil / memanjang juga Bisa. ulek Bahan Bumbu kecuali daun salam, lengkuas, gula & roico
- Tumis sebentar bumbu sampai harum masukan Teri, lengkuas & tempe tumis sebentar lalu tuang air biarkan sampai mendidih masukan daun salam, cabe hijau, santan, tambah gula & penyedap. Tggu sampai Mendidih kecilkan api biarkan bumbu meresap ke dalam tempe, bila di rasa ckup matikan. Bisa Di sajikan. masakan rumahan Yg mudah di dapat & simpel..
Sambal ijo ini salah satu sambal yang menjadi andalan karena memiliki rasa yang unik dan warnnya yang khas tentunya selalu warna hijau. Namun apa jadinya apabila ikan teri ini dipadukan dengan sambal hijau, tidak terbayang betapa lezatnya. Masukkan labu siam, jagung, tempe, dan cabe hijau. Lalu masukkan terong dan kacang panjang. Masak terus dengan api sedang sampai kuah sedikit berminyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh tempe teri cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
