Lagi mencari inspirasi resep tempe crispy saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe crispy saus asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe crispy saus asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tempe crispy saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Membuat saus asam manis: Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum. Lalu masukkan bawang merah dan bawang bombay. Tidak hanya ayam ataupun ikan, resep saus asam manis ternyata cocok juga untuk dipadukan dengan tempe bukan?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempe crispy saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe Crispy Saus Asam Manis memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tempe Crispy Saus Asam Manis:
- Sediakan Bahan Utama
- Ambil 1 papan Tempe
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Bahan Pelapis
- Gunakan 2 butir Telur
- Gunakan 350 gr Tepung Terigu Serbaguna
- Sediakan Bahan Saus Asam Manis
- Gunakan 3 siung Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 1/2 buah Bawang Bombay
- Sediakan 1 buah Timun
- Gunakan 1 buah Wortel
- Ambil 3 buah Cabai Merah
- Siapkan 1 batang Daun Bawang
- Sediakan 2 sdm Margarin
- Gunakan 1 sdm Tepung Jagung
- Sediakan 1 sdt Kaldu AlaNia Ayam Non MSG
- Ambil 1/2 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Kecap Inggris
- Gunakan 6 sdm Saus Tomat
- Siapkan 4 sdm Saus Sambal
- Siapkan 1 sdt Minyak Wijen
- Siapkan secukupnya Wijen
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Gula Pasir
Campur air nipis, baw.pth & garam. Saus asam manis: Tumis baw.pth, bombay & jahe dng olive oil. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang.
Cara membuat Tempe Crispy Saus Asam Manis:
- Rendam tempe yang telah dipotong tipis dalam air yang sudah dicampur dengan bawang putih yang sudah dihaluskan bersama garam selama 10 menit. Masukkan tempe dalam kocokan telur, lalu balut dengan tepung serba guna dengan rata.
- Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng tempe dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Untuk membuat saus asam manis, tumis bawang putih yang telah dihaluskan dengan margarin hingga harum. Masukkan bawang merah halus, dan irisan bombay. Aduk rata masukkan saus sambal, saus tomat, lada bubuk, kecap inggris, minyak wijen, Kaldu AlaNia Ayam, gula pasir, serta cabai merah, wortel, timun, dan daun bawang yang dipotong korek api. Tambahkan air sedikit, lalu aduk rata. Koreksi rasa.
- Masak saus asam manis hingga matang, lalu tambahkan tepung jagung yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk rata hingga mengental.
- Tata tempe di atas piring saji, lalu siram dengan saus asam manis. Tempe Crispy Saus Asam Manis siap dinikmati.
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Resep jamur crispy saus asam manis/ Foto: Semua Bisa Masak Trans TV. Siram saus asam manis di atasnya. Beri irisan daun bawang sebagai pemanis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Crispy Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
