Anda sedang mencari ide resep tempe busuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe busuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe busuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe busuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mendol tempe bosok enak lainnya. Tempe busuk sebenarnya bukan merupakan tempe gagal produksi, akan tetapi tempe yang mengalami fermentasi lebih lama atau over fermented sehingga tempe terlihat seperti busuk. Tempe busuk menurut masyarakat Indonesia selalu dikenal dengan nama tempe semangit (dalam bahasa Jawa) dengan ciri-ciri berwarna cokelat kehitaman.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe busuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tempe Busuk menggunakan 5 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe Busuk:
- Gunakan Tempe Busuk
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan Masako ayam
- Ambil 1/2 gelas Air
- Gunakan secukupnya Garam
Sengaja tidak ditulis temp.selengkapnya Siswaty Elfin Bachtiar Siswaty Elfin Bachtiar. Tempe hampir busuk atau semangit dapat diolah menjadi besengek tempe semangit khas Wonogiri. Pada resep ini butuh tempe semangit dan santan. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Busuk:
- Iris tempenya seperti biasa untuk digoreng
- Tumbuk halus bawang putih dicampur sedikit masako dan garam.
- Sudah halus, tuangkan air. Aduk.
- Masukkan tempe ke dalam bumbu bawang yang sudah dicampur air tadi. Bolak balik, ratakan sampai bumbunya resap.
- Panaskan minyak untuk menggoreng.
- Goreng tempe sampai menguning dan bumbunya menguar harum.
- Angkat, sajikan dengan sambal terasi untuk cocolan. Jangan lupa lalapannya, ya.
It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. [PORTAL-ISLAM. Tempe adalah salah satu makanan yang cepat busuk. Berikut ini adalah panduan cara menyimpan tempe agar tidak cepat busuk untuk jangka waktu yang lebih panjang Lumatkan atau bejek tempe busuk sampai halus. Semakin tempe busuk semakin bagus juga untuk di buat umpan. Kemudian campur kuning telur bebek dengan bejekan tempe tadi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe Busuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
