Sedang mencari ide resep lodeh tahu,tempe gembos yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tahu,tempe gembos yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tahu,tempe gembos, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh tahu,tempe gembos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tempe Gembus Sambal Kecap enak lainnya. Lodeh rebung tahu gembos ini bisa mnenjadi referensi ketika anda hendak mernyajikan menu makan di rumah. Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diolah dan dicampur dengan ragi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh tahu,tempe gembos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat LODEH TAHU,TEMPE GEMBOS menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan LODEH TAHU,TEMPE GEMBOS:
- Siapkan 10 buah tahu putih
- Ambil 1 papan tempe gembos
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabe kecil
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 100 gr udang
- Sediakan 4 batang daun bawang
- Gunakan 900 ml santan
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
Tahu tempe, setelah masak akan disebut jangan tahu/jangan tempe. Tapi, bahan utama yang digunakan adalah tempe gembos serta menggunakan kuah santan. Makanan tersebut berupa nasi merah yang dihidangkan dengan sayur lodeh cabai hijau. Lauk yang biasanya ikut meramaikan adalah gudeg daun pepaya, ayam goreng, tempe, tahu, botok, pepes dan.
Langkah-langkah membuat LODEH TAHU,TEMPE GEMBOS:
- Goreng tahu hingga setengah kering
- Potong dadu tempe
- Cuci bersih bumbu halus.goreng dan haluskan
- Masukkan tahu tempe dan santan
- Iris daun bawang.masukkan kedalam wajan
- Tambahkan garam gula kunyit bubuk
- Tambahkan udang,penyedap rasa masak hingga mendidih
- Cek rasa dan matikan api.sajikan
Resep sayur lodeh terong tahu tempe. Banyak yang bilang bahwa tahu dan tempe adalah dua sejoli. Tahu dan tempe yang sudah dipotong kalau suka secukupnya sesuai selera. Bagi yang belum tahu, sate kere adalah sate gajih sapi yang diberi bumbu rempah khusus yang kemudian dibakar sebagaimana proses pematangan Selain di Jogja, sate kere juga bisa ditemukan di Solo. Bedanya, sate kere di Solo menggunakan bahan dasar tempe gembos dan berkuah santan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh tahu,tempe gembos yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
